黒とろろ梅おろしそばを食べた

また奥多摩そばへ行きました。
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今回のお目当ては…
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期間限定
黒とろろ梅おろしそば
です。まえにも紹介しましたが、期間限定で北陸特集をしているようです。
黒とろろは富山県でよくみられます。
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駅そばにしては豪華です。

そばは駅そばのコシがないそばで、汁も機械から出してきたありがちなやつです。
梅が味のキーポイントになっていました。この梅は甘くない、すっぱくもない梅で、どちらかというと渋い方の梅でした。
個人的にはすっぱい梅の方が合うかなぁと。
ポスターにもありますが、また黒とろろも味の成分を追加していました。
もしかするとこれはうどんの方がうまいかも。うどんも選択できます。

総じてうまい。


ごちそうさまでした。
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by yunomi-chawan1 | 2015-02-01 00:00 | ブログ | Comments(2)
Commented by tabinoirodori at 2015-02-02 16:08
先日コメントさせていただいたせいかどうかはわかりませんが、「黒とろろ梅おろしそば」召し上がられたんですね。う~ん、近くにあるなら絶対食べたいです。立ち食い駅そばってたしかに「ゆで」麺だから、麺の歯ごたえなどは確かに物足りないのですが、「つゆ」と「トッピング」で納得いくものはありますね。「黒とろろ」とは、うどんの方がさらにいけそうな気もします。ちなみに富山「源」の「立山そば」は、「かきあげそば」(しろえびは入ってないけど)はつゆとの相性抜群で、癖になります。
Commented by yunomi-chawan1 at 2015-02-02 19:23
トッピング以外はThe 駅そば という感じですが、トッピングは乗せるだけなのですが、凝っているなぁと思いました。
富山駅にいったときに、ホームでいい香りがして、食べておきたかったものです。各地に箱根そば…奥多摩そば…立山そば…と、そこならではの駅そばがありますが、食べ比べもたのしいかもしれませんね。


「まち」の変化を追っていきます


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