黒とろろ梅おろしそばを食べた

また奥多摩そばへ行きました。
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今回のお目当ては…
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期間限定
黒とろろ梅おろしそば
です。まえにも紹介しましたが、期間限定で北陸特集をしているようです。
黒とろろは富山県でよくみられます。
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駅そばにしては豪華です。

そばは駅そばのコシがないそばで、汁も機械から出してきたありがちなやつです。
梅が味のキーポイントになっていました。この梅は甘くない、すっぱくもない梅で、どちらかというと渋い方の梅でした。
個人的にはすっぱい梅の方が合うかなぁと。
ポスターにもありますが、また黒とろろも味の成分を追加していました。
もしかするとこれはうどんの方がうまいかも。うどんも選択できます。

総じてうまい。


ごちそうさまでした。
非公開理由を考慮し非公開コメントには基本的に返信していません
by yunomi-chawan1 | 2015-02-01 00:00 | ブログ | Comments(2)
Commented by tabinoirodori at 2015-02-02 16:08
先日コメントさせていただいたせいかどうかはわかりませんが、「黒とろろ梅おろしそば」召し上がられたんですね。う~ん、近くにあるなら絶対食べたいです。立ち食い駅そばってたしかに「ゆで」麺だから、麺の歯ごたえなどは確かに物足りないのですが、「つゆ」と「トッピング」で納得いくものはありますね。「黒とろろ」とは、うどんの方がさらにいけそうな気もします。ちなみに富山「源」の「立山そば」は、「かきあげそば」(しろえびは入ってないけど)はつゆとの相性抜群で、癖になります。
Commented by yunomi-chawan1 at 2015-02-02 19:23
トッピング以外はThe 駅そば という感じですが、トッピングは乗せるだけなのですが、凝っているなぁと思いました。
富山駅にいったときに、ホームでいい香りがして、食べておきたかったものです。各地に箱根そば…奥多摩そば…立山そば…と、そこならではの駅そばがありますが、食べ比べもたのしいかもしれませんね。


「まち」の変化を追っていきます


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